​鸡公煲热量高吗

2026-03-21 00:51 来源:健乐园 点击:

鸡公煲热量高吗

鸡公煲是生活中一种常见的食品,其营养丰富,功效众多。鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。鸡公煲中一般都有各种蔬菜,营养均衡,那么鸡公煲的热量高吗?减肥期间能吃鸡公煲吗?下面就一起来了解一下吧!

鸡公煲的做法

食材:

鸡、蟹味菇、午餐肉、芹菜、洋葱、葱、姜、蒜、香叶、干辣椒、辣椒面、啤酒。

做法:

1、准备食材,鸡肉焯水;

2、葱姜蒜等爆香;

3、倒入焯过水的鸡肉翻炒,加入辣椒面;

4、继续加盐、蚝油、蒸鱼豉油翻炒;

5、另起一锅,在锅底铺上洋葱,倒入刚刚炒好的鸡肉,加入啤酒;

6、最上层铺上喜欢的配菜,我加了午餐肉、蟹味菇和芹菜,也可以加些海带宽粉娃娃菜之类的。盖上锅盖,大火烧开后转小火,大概10-15分钟左右就好了。