​海量财经丨食品生产日期造假 巴黎贝甜回应：确有此事，已进行内部调整

海量财经丨食品生产日期造假 巴黎贝甜回应：确有此事，已进行内部调整

海报新闻记者 孙佃潇 北京报道

12月24日，海报新闻记者从北京市朝阳区人民政府官网查询获悉，近日，北京市一家巴黎贝甜加盟门店因经营标注虚假生产日期的食品、未实际执行消毒操作等，被北京市朝阳区市场监督管理局处罚。针对食品安全问题，记者致电了巴黎贝甜华北区客服热线以及北京公司团购负责人。

截图来自：北京市朝阳区人民政府官网

处罚事实显示，当事人（北京麦思甜食品有限公司）在其经营场所经营招牌为“巴黎贝甜”的加盟餐饮店。该门店在4月5日至7月17日期间，经营标注虚假生产日期的食品，货值金额合计4202.12元，违法所得1091.82元。此外，据当事人提供的7月1日至12日每日消毒管理登记表，消毒执行人未实际执行消毒操作（早晚两班只上一班，记录了两班的消毒执行），当事人接触直接入口食品的盘子、夹子使用前未经消毒。

根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，北京市朝阳区市场监督管理局责令北京麦思甜食品有限公司改正上述违法行为，并作出警告、罚款55000元、没收违法所得1091.82元的处罚。

12月24日，海报新闻记者针对相关问题致电了巴黎贝甜华北区客服热线。“相关部门已经进行监督了，公司这边也都知道了。相关部门针对这个店铺存在的问题，也进行了内部调整。”该客服表示，相关问题确实存在，但对涉事门店后续如何整改等问题，尚不知情。

随后，记者致电了巴黎贝甜北京公司团购负责人，该负责人称，具体情况还在核实中。那么后续如何保障食品安全？对此，该负责人表示：“我们有第三方检测机构来检测食品安全问题，每家店都会抽样，每个月都会检查。如果发现存在食品安全问题，第一次会口头警告，第二次会罚款5万元。”

巴黎贝甜官网显示，烘焙品牌巴黎贝甜（Paris Baguette）隶属于食品企业艾丝碧西（SPC）集团，主营法式面包、美味三明治、精选蛋糕、轻食简餐和咖啡饮品等。现已陆续在中国、美国、法国、越南、新加坡等开设多家店铺，目前全球拥有近4000家店铺。该品牌自2004年进入中国，以上海1号店为开端，陆续在北京、天津、杭州、苏州、大连、南京等30个城市开设超过330家“巴黎贝甜”卖场。

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