​淮北10大土特产，都是身边的产品，没想到都这么出名！

淮北10大土特产，都是身边的产品，没想到都这么出名！

淮北市10大土特产

1.塔山石榴，国家地理标志产品。

塔山石榴特点鲜明，主要是青皮软籽果皮青黄色，阳面红色或淡红色，皮薄；籽粒马齿状，籽粒大，红白色，核小而软；果汁多，甜味浓，品质上等。

淮北市烈山区塔山石榴种植面积达8万多亩，是全国第四大石榴产地。塔山石榴已形成以塔山为中心，绵延40余公里的石榴种植基地生态群落。

2.口子窖酒，中国国家地理标志产品。

2002年11月08日，原国家质检总局批准对“口子窖酒”实施原产地域产品保护。2006年，中国食品工业协会白酒专业委员会经严格检测和综合评价，认为口子窖酒一直坚持使用传统酿造工艺，符合纯粮固态发酵规范要求，准许使用纯粮固态发酵白酒标志，获得高档白酒身份证。

口子窖酒为兼香型白酒，2007年，中国白酒权威机构——中国白酒评审委员会认定，“兼香”型为中国白酒极富意义的又一大香型，获得了官方认可，成为白酒香型品鉴的中的一个固定标准。而口子窖以独有的“兼香”地位理所当然成为此类香型的品牌代表，成为了兼香型白酒的典范。

3. 段园葡萄，安徽省淮北市杜集区特产，中国国家地理标志产品。

杜集区段园镇地处黄淮大平原，属典型的暖温带半湿润气候，日照充足，四季分明，地势平坦，自然条件优越，特别适宜林果种植。种植葡萄历史悠久，拥有巨峰、藤稔、京亚、乍娜等多个品种。段园葡萄有果穗整齐，大小均匀，着色一致，酸甜适中，风味淳厚等特点。

2014年07月09日，原国家质检总局批准对“段园葡萄”实施地理标志产品保护

4. 临涣酱包瓜，安徽省濉溪县特产，国家地理标志产品。

临涣酱包瓜又称菜中菜，外壳是圆、嫩、鲜、脆的酱培包瓜，内瓤为“倾馅十样绵，颜色有五六”的酱菜。色泽光亮，脆嫩清香，人口清爽，咸甜适度，酱味浓郁，南北皆宜。

2018年3月，临涣酱包瓜成功获批国家地理标志保护产品称号。

5.黄里笆斗杏，农产品地理标志产品。

品种有水白杏、面杏、关公脸等，其中最好的当属笆斗杏，因其形状似笆斗而得名。此品种系由技师丁仰斋于民国初年嫁接培育而成。其特点是个头大，产量高，果皮光滑，色红黄，肉质厚，酸甜适口。黄里笆斗杏主产于淮北市相山区曲阳街道办事处所辖黄里、前黄、下街、后黄共4个社区。

6. 黄营灵枣，国家地理标志证明商标。

黄营灵枣是烈山区宋疃镇黄营村的特产，皮薄光亮，清脆爽口，核小味甜，远近闻名。

7. 和村苹果，国家地理标志证明商标

和村苹果历史悠久，是安徽省名优果品，以个大圆滑光亮、色泽鲜艳、果肉淡黄、汁多甘甜、清脆爽口、文化底蕴深厚而远近闻名，深受消费者的喜爱。目前，和村苹果种植以烈山区宋疃镇和村为中心，总面积达1.2万亩，保护范围覆盖宋疃、烈山、古饶三镇。

8.宿半夏是安徽淮北市独有的地道中药材、名特产品。

它不仅是药汤剂的原料，也是部分中成药品丸剂和露剂的主要成分之一。

9. 濉溪铁佛无籽西瓜是安徽省淮北市濉溪县铁佛镇的特产。濉溪县铁佛镇有30多年种植西瓜历史。近年来，该镇以道口村、铁佛等7个行政村建立了万亩无籽西瓜基地，种植面积达到1.2万亩。该镇西瓜品种优良、个头大、沙瓤、皮薄、口感好，为国家认定的福蜜牌绿色食品。

10. 临涣培乳肉，是临涣镇的特色名吃。

以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐。比起红烧肉，培乳肉吃起来肥嫩不腻，含化在嘴里回味无穷；比起精肉块，培乳肉吃起来更有软嫩感，尤其是它特有的乳香味，香气四溢，叫人垂涎欲滴。培乳肉色泽鲜艳、形态饱满。培乳肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。

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